在代表春天的众多小吃里,,,,,青团绝对榜上著名!
关于南方孩子而言,,,,,影象中总是保存着与家人采艾草做青团的画面,,,,,是一种纪念,,,,,更是一种传承。。。。。时光流逝,,,,,真正的野生艾草已较为鲜有,,,,,为了寻觅野生艾草,,,,,还原正宗青团风韵,,,,,千岛湖亚游AG娱乐|AG真人国际厅度假旅馆财务部员工亲自前往淳安县富文乡,,,,,采摘野生艾草。。。。。清明时节,,,,,野生艾草照旧嫩苗,,,,,氤氲着清香。。。。。
比起直接用艾草粉或是艾草榨汁给青团上色,,,,,我们选择了更耗时的纯手工汆熟捣烂。。。。。旅馆餐饮部员工不畏程序繁琐,,,,,详尽处置惩罚野生艾草,,,,,将艾叶捣出汁水,,,,,加入糯米粉,,,,,重复按压揉搓,,,,,做出又糯又劲道的青团皮。。。。。随后,,,,,将其手工分成30g左右的小段,,,,,包入种种馅料,,,,,收口后上笼蒸熟。。。。。云云,,,,,便能食用。。。。。我们这次做了红豆软心团团、蛋黄松松团团、雪菜春笋团团等各种口胃,,,,,包管嗨翻味蕾!
用野生艾草制成的青团,,,,,自带鲜活的春天气息。。。。。自然的绿色,,,,,康健又清新,,,,,少了一分工厂味,,,,,多了一分专心,,,,,成为了春天限制的气氛继续,,,,,也叫醒了人们影象中的优美。。。。。旅馆各渠道上线销售青团,,,,,疫情当下,,,,,唯有立异营销思绪,,,,,突破古板谋划领域,,,,,强化产品研发,,,,,引起消耗者的购置欲,,,,,另辟蹊径,,,,,才华更好生长。。。。。


